Au début des années 90, l'art de la mosaïque n'avait pas encore fait son entrée au Québec, et l'Italie dominait le marché en Amérique du Nord. Visionnaire et inventif, Louis Fiset s'impose alors comme un véritable pionnier dans le domaine de la mosaïque. Autodidacte passionné, il choisit de consacrer sa vie à cet art.
Depuis plus de 25 ans, Mosaïque Surface repousse les limites du marché nord américain de la mosaïque, cherchant toujours à innover et à redéfinir les frontières en matière de fabrication de mosaïques. Encore aujourd'hui, Mosaïque Surface demeure un chef de file dans la création de mosaïques en Amérique du Nord.